Editorial em português brasileiro do SĀNTAL Café: cidade, café de especialidade, brunch, shows e dicas reais. Três endereços em Buenos Aires: Colegiales, Belgrano e Chacarita. Para quem está vindo de São Paulo, Rio, BH, Curitiba — ou para quem só quer saber onde tomar um cafezinho de verdade.
Coletivo C22, som hi-fi, vinis curados, tapas para mesa compartilhada e Happy Hour 2x1 até as 20h. Toda sexta-feira no SĀNTAL Colegiales. Sem couvert. Para o brasileiro que quer fugir do óbvio na sexta em Buenos Aires.
Ler a matériaTerceiro endereço em Buenos Aires, depois de Colegiales e Belgrano. Uma esquina com mesas na calçada e um programa que acompanha o dia inteiro: café da manhã, brunch, almoço de semana, hora do chá e Tapas & Vinhos até as 22h. No bairro em alta que lembra Vila Madalena.
Ler a matériaDe Soda Stereo a Rosalía, de Calamaro a Robbie Williams, de Bad Gyal a Eros Ramazzotti: todos os shows do Movistar Arena de maio a dezembro 2026, com tapas, vinhos e Happy Hour 2x1 a quatro quadras do estádio. Para o brasileiro indo a um show em Buenos Aires.
Ler a agendaO Spa Belgrano fecha seus dois Days of Spa — Ego e Premium — com um brunch no Sāntal. Limpeza facial, massagens, reflexologia e mesa posta a três quadras. Plano de lua de mel, presente para a mãe, ou um dia de mimo durante a viagem.
Ler a matériaSe você vai a um show em Buenos Aires neste ano, a gente conta onde tomar café antes e fechar a noite depois. Um guia honesto sobre Chacarita, escrito desde o bairro — para o brasileiro que não quer pagar o triplo numa rede genérica.
Ler o guiaTemos 25 notas curtas explicando cada item do cardápio: por que está na carta, como se faz, qual grão, o que tem no recheio. Estão escritas em espanhol (a língua do bairro), mas você pode ler tudo no link abaixo de cada categoria — é fácil de navegar, e quem quer saber sobre Avo Toast, Cappuccino Sāntal ou alfajor de doce de leite vai entender sem dificuldade. As categorias são quatro:
Avo Toast, ovos mexidos com bacon, French Toast, pancakes de aveia, iogurte grego com granola caseira, chipás recheadas (a chipá correntina, prima do nosso pão de queijo), brunch para dois e o tostado de lomito que define a casa.
Ler todas as notas (em espanhol)Cappuccino Sāntal (com cacau e canela, a estrela da casa), Flat White com grão nicaraguense de Puerto Blest, Espresso Tonic, Cold Brew de extração de 18 horas, Iced Latte e métodos filtrados. Trabalhamos com torra própria.
Ler todas as notas (em espanhol)Bolo banana split (o mais querido da vitrine), cinnamon roll com canela do Ceilão, alfajor de maizena (o alfajor argentino por excelência), carrot cake com frosting de cream cheese, torta de chocolate 70% vegana, e medialunas (croissant argentino) recém-saídas do forno.
Ler todas as notas (em espanhol)Sanduíche de cogumelos (insígnia de Belgrano), saladas de estação, sucos detox, a pequena carta de vinhos naturais e de autor, e as tapas de noite. Um dos poucos cafés de especialidade de Buenos Aires com adega própria.
Ler todas as notas (em espanhol)Aparições em mídia argentina e internacional, guias curados, plataformas de avaliação e criadores que passaram pelo Sāntal para contar do jeito deles. A maioria das notas está em espanhol; algumas em inglês.