Patisserie · Carta SĀNTAL

Budín Banana Split: de Belgrano al mundo.

Banana y dulce de leche en un budín húmedo, horneado en el día. El clásico de pastelería que se volvió embajador de SĀNTAL fuera de Buenos Aires.

SĀNTAL Buenos Aires 2026 Lectura · 3 min

Hay budines que se hacen por receta y budines que se hacen por identidad. El Budín Banana Split es de los segundos: nació en Belgrano y hoy es uno de los productos que más representa a SĀNTAL, incluso para clientes que lo conocieron primero en Palma.

La combinación que no falla

Banana bien madura —el punto justo, casi pasada, que da más dulzor natural— y dulce de leche argentino horneados juntos hasta lograr una miga húmeda que se mantiene tierna todo el día. No es un budín seco que necesita café para bajar: se sostiene solo.

Dónde encontrarlo

Está en la vitrina de pastelería de los tres locales, horneado en el día. También es una de las opciones dulces dentro de la experiencia de Gift Card.

Preguntas frecuentes

¿Qué hace especial al Budín Banana Split?

Se hornea con banana bien madura y dulce de leche argentino, logrando una textura húmeda que se mantiene tierna todo el día.

¿Se puede pedir para llevar o como regalo?

Sí, se puede pedir para llevar en el local; también integra las opciones de pastelería de las Gift Cards.

Te puede gustar

Reservas

Reservá tu mesa online

De 1 a 8 personas, con 72 h de anticipación, en cualquiera de los tres locales.

Regalos

Gift Cards a medida

La experiencia completa de brunch para regalar: digital y por WhatsApp el mismo día.

← Volver al blog
Compartir Reservá tu mesa con el formulario online X Email