Vinos · Carta SĀNTAL

Cava de Vinos: donde el café se hace vino.

Vinos naturales y de autor argentinos seleccionados para la tarde y la noche. Uno de los pocos cafés de especialidad de Buenos Aires con cava propia.

SĀNTAL Buenos Aires 2026 Lectura · 3 min

No es habitual que un café de especialidad tenga cava de vinos propia, pero en SĀNTAL el día no termina cuando termina el café: a la tarde, el mostrador cambia de protagonista.

Una selección curada, no de góndola

Trabajamos con vinos naturales y de autor argentinos, elegidos uno por uno, no una lista genérica de distribuidora. Se sirven por copa o botella, y acompañan perfecto la carta de tapas de la tarde.

El mejor momento para la cava

Los viernes en Colegiales, la cava es protagonista de las Noches de Vinilos: vinilos, vinos y tapeo hasta las 23:00.

Preguntas frecuentes

¿Qué es la Cava de Vinos de SĀNTAL?

Una selección de vinos naturales y de autor argentinos, curada para acompañar la tarde y la noche, disponible por copa o botella.

¿En qué local está disponible la cava?

Está disponible en los locales de Buenos Aires, especialmente activa en las Noches de Vinilos de Colegiales los viernes.

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De 1 a 8 personas, con 72 h de anticipación, en cualquiera de los tres locales.

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Vinilos, vinos de la cava y tapeo en Colegiales, todos los viernes.

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