Una ensalada de café suele ser una excusa: cuatro hojas y una promesa incumplida de "comida liviana". Las de SĀNTAL están pensadas distinto: como un almuerzo real, que alcanza y que no aburre.
Lo que las hace un almuerzo de verdad
Trabajamos con ingredientes de estación —lo que está en su mejor momento, no lo que sobra en la heladera— en porciones generosas, con opción de sumar proteína y aderezos caseros que no son solo aceite y vinagre.
Para quién son
La elección de quien quiere comer bien al mediodía sin salir pesado. Disponibles todos los días en los tres locales, con variaciones según la estación.
Preguntas frecuentes
¿Las ensaladas alcanzan como almuerzo completo?
Sí, están pensadas como plato principal, con porciones generosas y opción de sumar proteína.
¿Cambian según la temporada?
Sí, varían según la estación para asegurar frescura: en verano predominan vegetales crudos, en invierno opciones más templadas.
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Reservá tu mesa online
De 1 a 8 personas, con 72 h de anticipación, en cualquiera de los tres locales.
Gift Cards a medida
La experiencia completa de brunch para regalar: digital y por WhatsApp el mismo día.