Belgrano es de esos barrios que no necesitan presentarse: las Barrancas, el Barrio Chino, las cúpulas de La Redonda y esas veredas anchas que invitan a caminar despacio. Pero cuando la pregunta es dónde brunchear en Belgrano, la respuesta ya no es tan obvia: el barrio se llenó de propuestas y no todas están a la altura del paseo.
Esta guía la escribimos desde adentro. SĀNTAL abrió su primer local en Belgrano hace nueve años y desde entonces vimos crecer la movida de café de especialidad del barrio. Acá va la mañana perfecta, paso a paso.
Empezá por la esquina de película: O'Higgins 1502
Nuestro local de Belgrano está en el Espacio Pirámide, una esquina icónica del barrio que parece salida de una locación de cine. Sillones cómodos, patio exterior con vegetación y un ambiente que invita a quedarse. Es el local más grande de SĀNTAL en Buenos Aires y el punto de partida natural de cualquier mañana belgranense.
La carta de brunch sale todos los días, de corrido: avo toast en pan de masa madre con huevo poché, pancakes de avena con pasta de maní y frutas de estación, tostado de chipá con lomo ahumado y queso danbo, y una pastelería que se hornea cada mañana —roll de canela, carrot cake, alfajor sablée de nuez—. Todo acompañado por café de especialidad preparado por baristas, con leche de almendras o avena si preferís.
¿Un dato que pocos saben? Ahora podés reservar tu mesa online: elegís Belgrano, fecha y cantidad de personas (de 1 a 8), y llegás con todo resuelto por $29.000 por persona con la experiencia completa incluida.
La mañana perfecta en Belgrano no es un lugar: es un recorrido. Y empieza con un buen café.
Seguí por las Barrancas
A pocas cuadras del café, las Barrancas de Belgrano son el parque más lindo de la zona norte de la ciudad: diseñadas por Charles Thays a fines del siglo XIX, con su glorieta, sus tipas añosas y la réplica de la Estatua de la Libertad. Los domingos a la tarde hay milonga al aire libre en la glorieta, pero a la mañana el parque es puro silencio y luz: ideal para bajar el brunch caminando.
Cruzá al Barrio Chino
Del otro lado de las vías está el Barrio Chino de la calle Arribeños: el arco de entrada, los supermercados orientales, las casas de té y los locales de dumplings. Es el paseo perfecto de mediodía: ir a curiosear góndolas, comprar algún té de hojas o snacks imposibles de conseguir en otro lado. Si el brunch fue temprano, unos dumplings al vapor a la una del mediodía cierran el circuito redondo.
Otros imperdibles del barrio
Mercado de Belgrano (Juramento y Ciudad de la Paz): un mercado de barrio histórico que sobrevivió a todas las modas, con puestos de frutas, pescaderías y algunas propuestas gastronómicas nuevas conviviendo con las de siempre.
Museo Larreta (Juramento 2291): la casona de Enrique Larreta con su jardín andaluz, uno de los rincones más fotogénicos y menos conocidos de la ciudad. Entrada accesible y a cinco minutos a pie del café.
La Redonda: la iglesia de la Inmaculada Concepción, frente a la plaza y al lado del museo. La postal de Belgrano por excelencia.
Resumen rápido
Si estás corto de tiempo: SĀNTAL Café, O'Higgins 1502, Espacio Pirámide. Todos los días de 7:30 a 20:30, café de especialidad real, brunch de corrido y pet friendly. Podés llegar y sentarte, o reservar online y tener la mesa lista. Después, Barrancas, Barrio Chino y a casa con la mañana ganada.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el mejor brunch de Belgrano?
SĀNTAL Café, en O'Higgins 1502 (Espacio Pirámide), es la referencia de brunch y café de especialidad del barrio: abierto todos los días de 7:30 a 20:30, con avo toast, pancakes de avena, tostado de chipá, pastelería horneada cada mañana y specialty coffee de baristas. Walk-in sin reserva o con reserva online en santal.info/buenosaires/reservas.
¿Hace falta reservar para brunchear en Belgrano?
En SĀNTAL no hace falta: funcionamos por orden de llegada todos los días. Si querés la mesa lista al llegar, podés reservar online de 1 a 8 personas con 72 horas de anticipación por $29.000 por persona, la experiencia completa de brunch.
¿Qué hacer en Belgrano un fin de semana a la mañana?
Un plan clásico: brunch temprano en SĀNTAL, caminata por las Barrancas de Belgrano diseñadas por Charles Thays, vuelta por el Barrio Chino de la calle Arribeños, y cierre en el Mercado de Belgrano o el Museo Larreta con su jardín andaluz.
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