Eventos privados · Palma de Mallorca

Tu evento en un molino del siglo XVII.

Privatiza SĀNTAL para tu celebración: eventos boutique, cumpleaños y brunch privados en Santa Catalina, con terraza al aire libre, salones de piedra centenaria y nuestra cocina a tu medida.

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Sol Repsol · Guía 2025 3 formatos · desde 18 €/persona Terraza + salones · Santa Catalina

Un molino del siglo XVII en el corazón de Santa Catalina. Paredes de piedra mallorquina, una terraza al sol y una cocina que se adapta a lo que quieras celebrar.

Elige tu formato, arma tu propuesta online y reserva tu fecha por WhatsApp.

Tres formatos

Elige cómo quieres celebrarlo.

Tres propuestas cerradas, pensadas para distintos momentos: una gran celebración privada, un cumpleaños entre amigos o un brunch de grupo por la mañana.

+40 invitadosDesde 27 €
Ilustración del molino del siglo XVII de SĀNTAL en Santa Catalina, Palma
Privatización total o parcial

Eventos Boutique

La gran celebración: corporativos, aniversarios y fiestas privadas con el molino para vosotros.

  • Aperitivos en islas + tapeo en bandejeo
  • 4 opciones: de bienvenida a free-bar completo
  • Hasta 4 horas · terraza + salones
Desde27 €/ persona

Calculado en base a +40 invitados.

Armar mi evento
Desde 15 invitadosDesde 18 €
Ilustración de una botella de vino y una copa, Cumpleaños Boutique en SĀNTAL Palma
Salón privado o molino completo

Cumpleaños Boutique

Tu cumpleaños entre amigos, con salón reservado en exclusiva y todo servido para compartir.

  • Pizza bar libre o tabla + sandwichs deli
  • 1 consumición incluida por invitado
  • DJ, fotógrafo y banda de jazz opcionales
Desde18 €/ persona

Calculado en base a +15 invitados.

Armar mi cumpleaños
10 a 28 invitados35 €
Ilustración de un barista sirviendo café de especialidad, Brunch Privée en SĀNTAL Palma
Buffet a medida · turnos de mañana

Brunch Privée

Nuestro brunch completo en formato buffet privado: sentados o de pie, para grupos de mañana.

  • Salados, dulces, cafetería y bebidas
  • Aperol Spritz o Mimosa de bienvenida
  • Turnos de 9:00 a 10:30 y de 13:00 a 14:30
35 €/ persona

Menú único · grupos de 10 a 28 personas.

Armar mi brunch
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Tu evento, calculado en vivo.

Elige el formato, la opción de menú, la fecha y los invitados. Suma los adicionales que quieras y envía tu propuesta por WhatsApp: nuestro equipo valida la fecha y te envía el link de pago de la reserva.

1Elige el formato

2Elige tu opción de menú

Primero elige un formato arriba: las opciones de menú aparecen aquí.

3Fecha e invitados

Cantidad de invitados
40

Elige un formato para ver el mínimo de invitados de cada propuesta.

4Suma adicionales (OPCIONAL)

Los adicionales disponibles aparecen al elegir el formato.

Reserva en 3 pasos

De la idea a la fecha confirmada.

1

Arma tu propuesta

Elige formato, opción de menú, fecha, invitados y adicionales. El valor final se calcula en vivo y lo envías por WhatsApp con un tap.

2

Validamos la fecha

Nuestro equipo de ventas revisa la disponibilidad de la fecha solicitada y ajusta contigo cualquier detalle de la propuesta.

3

Pagas y reservas

Te enviamos un link de pago para hacer la reserva. Con eso, la fecha queda bloqueada y nosotros nos ocupamos del resto.

El espacio

Un molino con cuatro siglos de historia.

SĀNTAL ocupa un molino del siglo XVII en el Carrer de la Indústria, en pleno Santa Catalina. Paredes de piedra mallorquina, bóveda de cañón, salones interiores y una terraza al aire libre que se privatizan total o parcialmente según tu evento.

  • Terraza al aire libre + salones de piedra
  • Privatización total a partir de 40 invitados
  • Sol Repsol · Guía Repsol 2025
  • Cocina propia: brunch, tapeo y patisserie
Interior del molino del siglo XVII de SĀNTAL Palma con mesa de brunch servida
Preguntas frecuentes

Lo que siempre nos preguntan.

¿Se puede privatizar el molino completo?

Sí. Con Eventos Boutique la privatización es total o parcial según la cantidad de invitados: a partir de 40 personas el molino se privatiza al 100%, con la terraza como espacio al aire libre y los salones interiores para el servicio de comida y bebida.

¿Cuánto dura el evento y hasta qué hora?

La experiencia de Eventos Boutique está pensada para una duración máxima de 4 horas, con horario de finalización máximo a las 23:45, para garantizar el correcto desarrollo del evento. El Brunch Privée se sirve en dos turnos fijos: de 9:00 a 10:30 y de 13:00 a 14:30.

¿Cuál es el mínimo de invitados de cada formato?

Eventos Boutique se calcula en base a más de 40 invitados; Cumpleaños Boutique parte de 15 personas; y Brunch Privée funciona para grupos de 10 a 28 según el formato elegido (misma mesa, mesas separadas o finger food de pie). Si tu grupo no encaja en estos rangos, escríbenos por WhatsApp y lo vemos.

¿Qué pasa si mi cumpleaños coincide con otro evento?

Reservamos el salón seleccionado exclusivamente para tu grupo y utilizamos un sistema de pulseras para ordenar el acceso, asegurando privacidad y tranquilidad para disfrutar a pleno.

¿La seguridad es obligatoria?

A partir de 50 invitados sí: se suma el adicional de Seguridad (180 €), con 1 persona dedicada a la acreditación de invitados y el control general del evento. El configurador lo añade automáticamente cuando corresponde.

¿Cómo confirmo la reserva de la fecha?

Envías tu propuesta por WhatsApp desde esta página. Nuestro equipo de ventas valida contigo la disponibilidad de la fecha solicitada y te envía un link de pago para hacer la reserva. Con el pago, la fecha queda confirmada.

¿Hay opciones para dietas especiales?

Sí. En el Brunch Privée el equipo adapta la experiencia a tus preferencias y necesidades dietéticas, y en el resto de formatos podemos coordinar alternativas vegetarianas, veganas o sin gluten. Indícalo en el mensaje de WhatsApp al enviar tu propuesta.

¿Tienes la fecha en la cabeza? Bloquéala.

Arma tu propuesta en 2 minutos y envíala por WhatsApp. Nuestro equipo valida la disponibilidad y te envía el link de pago para reservar.

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