Laura & Marc sagten hier ja, im September. Wenn Sie sich etwas Ähnliches vorstellen, lesen Sie das.

Wie sie uns wählten

Laura und Marc schrieben uns im Mai 2024. Sie hatten drei Jahre lang geplant. Sie hatten sechs Locations auf Mallorca und zwei auf Menorca besichtigt. Ihre Nachricht war kurz: "Wir wollen etwas Intimeres. Wir wollen keine Magazinproduktion. Wir haben Ihre Fotos auf Instagram gesehen, und der Raum fällt uns auf. Können wir vorbeikommen?".

Eine Woche später kamen sie zur Mühle. Sie gingen durch die drei Säle, traten auf die Terrasse, setzten sich unter das Steingewölbe. Sie machten keine Notizen; sie sahen sich an und sagten "hier ist es". Sie buchten das Datum sofort: 14. September 2024, eine Mittagshochzeit mit Abend-Cocktail.

Der Tag

120 Gäste. Standesamtliche Zeremonie auf der Terrasse (cremefarbene Sonnenschirme, mediterrane Vegetation, ein Standesbeamter, der die Familie kannte). Bankett in El Molino — dem Hauptsaal, unter dem jahrhundertealten Steingewölbe — mit drei langen Banketttischen. Mediterranes Catering: Eröffnungs-Tapas (Canapés mit lokalen Produkten), kalte und warme Vorspeisen, Hauptgang (Ofenlamm oder vegetarische Option), drei Dessert-Optionen, mallorquinische Käseplatte zum Abschluss.

Abschluss-Cocktail im Innenhof und auf der Terrasse, mit offener Bar, dediziertem Mixologen, akustischem DJ (kein invasiver Sound, Nachbarn respektiert). Die Feier endete um 23:00 — eine früh schließende Hochzeit, die Großeltern schafften es heim zum Abendessen.

Konkrete Logistik

Kapazität je nach Format

Bis zu 130 Gäste im sitzenden Bankett mit Service. Bis zu 150 im Cocktail/Mischformat. Bis zu 80 nur in El Molino. Bis zu 50 nur auf der Terrasse. Die 3 Säle + Terrasse zusammen ergeben die maximale Kapazität.

Catering

Zeitgenössische mediterrane Küche, regionale Produkte. Anpassungen für Veganer, glutenfrei, laktosefrei, Allergien. Menüs werden 4 Wochen vorher abgeschlossen. Externes Catering möglich (mit spezifischem Setup), wir bevorzugen unser eigenes aus logistischen Gründen.

AV und Produktion

Basisausstattung inklusive: drahtloses Mikrofon, Lautsprecher für die Zeremonie, Ambient-Licht. DJ/Band wird vom Paar mitgebracht. Mixologe und Bar-Service separat berechnet. Tageskoordination durch das SĀNTAL-Team (inklusive).

Parken und Logistik

Öffentliches Parken am Plaça Progrés, 3 Minuten Fußweg; privates Parken unter Molino 2 mit reservierten Plätzen für Gäste. Taxis und Uber funktionieren gut bis 02:00.

Typische Investition

Wir veröffentlichen keine Standardpreise, weil jede Hochzeit anders ist. Als ehrliche Referenz: Eine Hochzeit mit 100-120 Gästen mit allem (Locationmiete, komplettes Catering, Bar, AV, Koordination) liegt meist im Bereich €18.000 – €35.000, je nach Menü, Eventdauer und Saison (Hochsaison = Mai-Oktober, Nebensaison = November-April mit 25-30% Rabatt).

Wir nehmen keine Provisionen von externen Hochzeitsplanern — wenn Sie mit einem arbeiten, bringen Sie ihn mit. Wir haben keine Pflichtdienstleister (Florist, Fotograf, Band), Sie wählen Ihre eigenen. Das Einzige, was geschlossen ist, ist das Catering, aus küchenlogistischen Gründen.

Was wir anders machen

Was in vielen Mallorca-Locations passiert: 80 Hochzeiten pro Jahr, alle mit demselben Drehbuch, das Team ausgelaugt im Oktober. Wir machen maximal 24 Hochzeiten pro Jahr in Palma. Das bedeutet: Das Team ist frisch für Ihre, wir halten 4-6 Planungsmeetings vorher (nicht 1), und am Tag selbst gibt es einen Koordinator exklusiv für Sie — nicht mit einem anderen Event geteilt.

Wir haben keine "Standard"-Brautsuite — wir nutzen einen privaten, klimatisierten Saal, maßgeschneidert mit dem Friseur/Make-up-Artist Ihrer Wahl. Wir geben kein Timing vor — Sie wählen Mittag-Nachmittag, Nachmittag-Abend oder Doppeltag mit Abendessen am Folgetag.

Vorfeiern, Zeremonien und nahe Anlässe

Wir machen auch Vorfeiern (symbolische Abendzeremonie, max. 60 Gäste, freieres Format), Erneuerung des Eheversprechens (kurzes Format, Sonnenuntergang auf der Terrasse) und intime Vor-Hochzeits-Abendessen (am Vorabend, nur engste Familie, max. 30 Personen). Wenn Sie nur die standesamtliche Zeremonie ohne Bankett wollen, ist das auch möglich — Zeremonie auf der Terrasse + kurzer Cocktail, 60-90 Minuten.

Nächste Schritte

Am nützlichsten: ein geführter Besuch der Location. 45 Minuten. Wir gehen durch die Räume, zeigen Setup-Optionen, beantworten konkrete Fragen. Ohne Verpflichtung. Wenn Sie nach dem Besuch ein persönliches Angebot möchten, erstellen wir es in 5 Werktagen mit vorgeschlagenem Menü, Timeline und Budget.

Wenn Sie sehen möchten, wie ein Firmenevent im selben Raum aussieht (anderes Format), haben wir einen dedizierten Beitrag zur Eventlocation. Und der Brief der Balearischen Regierung zur Anerkennung des Repsol Solete ist hier.

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