El sí de Laura & Marc fue acá, en septiembre. Si te imaginás algo parecido, leé esto.

Cómo nos eligieron

Laura y Marc nos escribieron en mayo de 2024. Llevaban tres años de planificación. Habían visto seis venues en Mallorca y dos en Menorca. Lo que escribieron fue corto: "Queremos algo más íntimo. No queremos producción de revista. Vimos vuestras fotos en Instagram y nos llama la atención el espacio. ¿Podemos visitarlo?".

Una semana después vinieron al molino. Caminaron los tres salones, salieron a la terraza, se sentaron en la bóveda de piedra. No tomaron notas; se miraron y dijeron "es acá". Cerraron fecha en el momento: 14 de septiembre de 2024, una boda de mediodía con cocktail al atardecer.

El día

120 invitados. Ceremonia civil en la terraza (sombrillas crema, vegetación mediterránea, oficiante que conocía a la familia). Banquete en El Molino — el salón principal, bajo la bóveda de piedra centenaria — con setup banquete largo de tres mesas. Catering mediterráneo: tapas de iniciación (canapés con producto local), entradas frías y calientes, plato principal (cordero al horno o opción vegetariana), tres opciones de postre, mesa de quesos mallorquines como cierre.

Cocktail final en el patio interior y la terraza, con barra abierta, mixólogo dedicado, DJ acústico (sin sonido invasivo, respeto a vecinos). La fiesta terminó a las 23:00 — boda de cierre temprano, los abuelos llegaron a su cena en casa.

Operativa concreta

Capacidad por modalidad

Hasta 130 invitados en setup banquete con servicio. Hasta 150 en cocktail/coctel-banquete mixto. Hasta 80 en El Molino solo. Hasta 50 en la Terraza solo. Los 3 salones + terraza juntos = capacidad máxima.

Catering

Cocina mediterránea contemporánea, producto local. Adaptaciones para veganos, sin gluten, sin lactosa, alergias. Menús cerrados desde 4 semanas antes. Opción de catering externo permitida (con setup específico), aunque preferimos el nuestro por logística.

AV y producción

Equipamiento básico incluido: micrófono inalámbrico, parlantes para ceremonia, iluminación ambiental. DJ/banda externa traída por la pareja. Mixólogo y servicio de barra cobrado aparte. Coordinación del día por el equipo Sāntal (incluida).

Parking y logística

Parking público en Plaça Progrés a 3 minutos caminando, parking privado bajo el edificio Molino 2 con plazas reservadas para invitados. Taxis y Uber funcionan bien hasta 02:00.

Inversión típica

No publicamos precios estándar porque cada boda es distinta. Pero para que tengas una referencia honesta: una boda de 100-120 invitados con todo (alquiler venue, catering completo, barra, AV, coordinación) suele estar en el rango €18.000 – €35.000, depende de menú elegido, duración del evento y temporada (alta = mayo-octubre, baja = noviembre-abril con descuentos del 25-30%).

No cobramos comisiones a wedding planners externos — si trabajás con uno, traelo. No tenemos proveedores obligatorios (florista, fotógrafo, banda), elegís los tuyos. Lo único cerrado es el catering, por logística de cocina.

Qué hacemos distinto

Lo que pasa en muchos venues de Mallorca: 80 bodas al año, todas con el mismo guion, equipo agotado para octubre. Nosotros hacemos máximo 24 bodas al año en Palma. Eso significa: el equipo está fresco para la tuya, dedicamos 4-6 reuniones de planificación previas (no 1), y el día de la boda hay un coordinador exclusivamente dedicado a ti — no compartido con otro evento.

No tenemos sala de novia "estándar" — usamos un salón privado climatizado preparado a medida con el peluquero/maquillador que elijas. No imponemos timing — vos elegís si querés mediodía-tarde, tarde-noche, o doble jornada con cena día siguiente.

Pre-bodas, ceremonias y celebraciones cercanas

Hacemos también pre-bodas (ceremonia simbólica de noche, máximo 60 invitados, formato más libre), renovación de votos (formato breve, atardecer en la terraza), y cenas pre-boda íntimas (la noche anterior, sólo familia directa, máximo 30 personas). Si solo te interesa la ceremonia civil sin banquete después, también es posible — ceremonia en terraza + cocktail breve, 60-90 minutos.

Próximos pasos

Lo más útil: una visita guiada al venue. 45 minutos. Caminamos los espacios, te mostramos opciones de setup, contestamos preguntas concretas. Sin compromiso. Si después de la visita querés cotización personalizada, te la armamos en 5 días hábiles con menú propuesto, timeline y presupuesto.

Si quieres ver cómo se ve un evento corporativo en el mismo espacio (otra modalidad), tenemos un post dedicado al venue. Y la nota del Govern Balear reconociendo el Sol de la Guía Repsol está acá.

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