Reservierung · Palma de Mallorca

Reservieren Sie Ihren Brunch oder Lunch bei SĀNTAL.

Der Mühlen-Brunch, den Sie auf Instagram gespeichert haben — jetzt mit Datum, und auch mittags. Reservieren Sie Ihren Brunch oder Lunch online für bis zu 7 Personen zu 28 € 25 € pro Person — der 10% Rabatt bei Online-Zahlung ist bereits abgezogen —, oder plane ein Brunch-Buffet nach Maß für Gruppen von 8 bis 28.

10% Rabatt bei Online-Zahlung Solete Repsol · Guía 2025 Mühle aus dem 17. Jh. Santa Catalina · Palma
Wählen Sie Ihr Format

Drei Arten, die Mühle zu erleben.

Je nachdem, wie viele Sie sind, nimmt Ihr Brunch eine andere Form an. Wählen Sie ein Format und wir führen Sie Schritt für Schritt.

Online-Reservierung · Bis 7 Personen

Ihr Tisch in der Mühle, bereit bei Ankunft.

Wir wissen, dass Palma de Mallorca fest in Ihrem Kalender steht — und dass Sie einen Instagram- oder TikTok-Post von jemandem gespeichert haben, der bei uns war und Ihre Lust auf einen Brunch in einer historischen Mühle mitten in der Stadt geweckt hat. Für alle, die gerne im Voraus planen, haben wir das hier: Reservieren Sie Ihren Brunch oder Lunch bei SĀNTAL online, für bis zu 7 Personen und mit 24 Stunden Vorlauf. Und online zahlen Sie weniger als vor Ort: 10% Rabatt bereits abgezogen. Die Wochenend-Termine sind zuerst weg — sichern Sie sich Ihren und füllen Sie die Angaben unten aus.

Ihr Brunch enthält:

  • Ein Gericht aus dem Bereich Brunch
  • Etwas Süßes aus der Patisserie
  • Einen Specialty Coffee
  • Einen frischen Saft
10% Rabatt bei Online-Zahlung

Listenpreis 28 € · Online zahlen Sie 25 € pro Person, Rabatt bereits abgezogen.

Teilnahmezusage · 30%

Zur Bestätigung Ihrer Reservierung zahlen Sie jetzt nur 30% des Betrags über den sicheren Square-Link. Die restlichen 70% zahlen Sie am Tag Ihres Besuchs in der Mühle.

Gleich darunter sehen Sie unsere Karte · 24 h im Voraus · Carrer de la Indústria 15 · Palma

Brunch oder Lunch?

Gleicher Preis, gleiches Komplett-Erlebnis: wählen Sie Ihre Tageszeit.

Für wie viele Personen ist die Reservierung?

Die Reservierung kostet 28 € 25 € pro Person bei Online-Zahlung: das komplette Erlebnis für jeden Gast, mit bereits abgezogenem 10% Rabatt. Sind Sie mehr als 7? Hier geht's zu unserem Brunch-Buffet für Gruppen.

Um wie viel Uhr erwarten wir Sie?

Brunch gibt es zu jeder Öffnungszeit der Mühle (9:00 bis 16:00 Uhr); Lunch mittags. Falls die Uhrzeit angepasst werden muss, melden wir uns bei Ihnen.

Personalisieren Sie Ihre Reservierung

Datum der Reservierung
Juli 2026

Reservierungen mit mindestens 24 h Vorlauf: Kalender und Uhrzeiten zeigen nur, was mindestens 24 Stunden entfernt ist (Ortszeit Palma). Dienstags und mittwochs ist geschlossen – diese Tage sind gesperrt.

Freie Wahl · Online-Reservierung

Aus unserer ganzen Karte.

Wählen Sie frei aus unserer Karte je ein Gericht aus den folgenden Bereichen: Brunch, Patisserie, Specialty Coffee und Säfte. Am Tag Ihrer Reservierung wählt jeder Gast, worauf er am meisten Lust hat. Öffnen Sie jeden Bereich, um alle Optionen zu sehen.

Gruppen · 8 bis 28 Personen

Brunch-Buffet, nach Maß.

Dasselbe kulinarische Angebot in zwei Formaten: wählen Sie Ihres — je nachdem, wie viele Sie sind und welche Atmosphäre Sie suchen — und stellen Sie es unten in zwei Minuten zusammen. Unser Team passt alles an Ihre Vorlieben, Zeiten und Ernährungsbedürfnisse an.

Option 1 · 8 bis 16 Personen

Buffet im Sitzen: alle an einem Tisch.

Die Gäste teilen sich einen Tisch in einem gemeinsamen Raum, das Buffet wird auf dem Tisch oder in unmittelbarer Nähe angerichtet. Entspannt und gesellig — ideal für Geburtstage, Wiedersehen und lockere Team-Treffen.

35 € pro Person 7 Tage im Voraus 30% Anzahlung zur Bestätigung
Buffet im Sitzen reservieren ↓
Option 2 · 17 bis 28 Personen

Buffet im Stehen: Fingerfood im privaten Raum.

Service im Stehen in unserem privaten Raum: eine kuratierte Auswahl kleiner Häppchen und Getränke an Buffet-Inseln, damit sich die Gäste frei bewegen und austauschen können. Das dynamischste, informellste Format.

35 € pro Person 7 Tage im Voraus 30% Anzahlung zur Bestätigung
Buffet im Stehen reservieren ↓
Reservieren Sie Ihr Buffet · 8 bis 28 Personen

Stellen Sie Ihr Buffet in zwei Minuten zusammen.

Wählen Sie Format, Gästezahl und Datum — wir organisieren Buffets mit 7 Tagen Vorlauf. Das Datum bestätigen Sie mit einer Anzahlung von 30% über Square; den Rest zahlen Sie in der Mühle.

Welches Format bevorzugen Sie?

Gleiches kulinarisches Angebot in beiden Formaten: es ändern sich Dynamik und Raum.

Wie viele Gäste sind Sie?

Das Buffet kostet 35 € pro Person, alles inklusive. Sind Sie weniger als 8? Reservieren Sie Ihren Tisch online.

Personalisieren Sie Ihr Buffet

Datum des Buffets
Juli 2026

Wir organisieren Buffets mit 7 Tagen Vorlauf: wählen Sie ein beliebiges Datum ab 7 Tagen ab heute. Dienstags und mittwochs ist geschlossen – diese Tage sind gesperrt.

Beide Formate enthalten

Das Buffet, Gericht für Gericht.

Dasselbe kulinarische Angebot für beide Formate — mit Aperol Spritz oder Mimosa zur Begrüßung oder zum Abschied, je nach gewähltem Zeitfenster. Öffnen Sie jeden Bereich:

Wo wir auf Sie warten

Eine Mühle aus dem 17. Jahrhundert, ein besonderer Morgen.

Ihre Reservierung gilt für unser Haus in Palma: eine historische Mühle mitten in Santa Catalina, mit sonniger Terrasse, Donnerstag bis Montag ab 9:00 Uhr geöffnet.

SĀNTAL PalmaCarrer de la Indústria 15Santa Catalina
Karte & Öffnungszeiten →
So funktioniert's

Reservieren dauert zwei Minuten.

01

Erlebnis, Datum & Personen wählen

Wählen Sie Brunch oder Lunch und reservieren Sie online für bis zu 7 Personen mit 24 h Vorlauf (28 € 25 € pro Person mit 10% Rabatt bei Online-Zahlung), oder planen Sie Ihr Gruppen-Buffet für 8 bis 28 mit 7 Tagen.

02

30% zahlen

Sie zahlen die Teilnahmezusage von 30% über Square, die sichere Zahlung von SĀNTAL: Dort geben Sie Ihre E-Mail-Adresse an und erhalten den Beleg. Die restlichen 70% zahlen Sie in der Mühle.

03

Ankommen & genießen

Mit der Zahlung ist Ihre Reservierung registriert, und der Beleg kommt per E-Mail. Ihr Tisch wartet in der Mühle — Sie müssen nur noch den Morgen genießen.

Auszeichnungen

Ein preisgekrönter Morgen.

Es ist nicht nur Kaffee: Es ist der Morgen, den Sie gleich reservieren — bei einem der meistausgezeichneten Frühstücke Mallorcas.

Solete ★ Guía Repsol 2025
Beste Terrasse In Santa Catalina für Events · Guía Repsol
17. Jh. Eine historische Mühle mit sonniger Terrasse
Govern Offizielle Gratulation der Regierung der Balearen zum Repsol Solete
Häufige Fragen

Alles zu Ihrer Reservierung.

Brauche ich eine Reservierung für SĀNTAL Palma?
Im Alltag nicht: Wir arbeiten nach dem Walk-in-Prinzip, Donnerstag bis Montag ab 9:00 Uhr. Die Online-Reservierung ist für alle gedacht, die ihren Besuch im Voraus planen und ihren Tisch bei Ankunft bereit haben möchten — und für Gruppen.
Was enthält die Reservierung für 25 € pro Person?
Das komplette Mühlen-Erlebnis, als Brunch oder Lunch: ein Gericht aus dem gewählten Bereich (Brunch oder Lunch), etwas Süßes aus der Patisserie, ein Specialty Coffee und ein frischer Saft pro Person. Jeder Gast wählt am Tag selbst, worauf er Lust hat.
Warum lohnt es sich, online zu reservieren und zu zahlen?
Weil Sie weniger zahlen: Der Listenpreis des Erlebnisses liegt bei 28 € pro Person — online zahlen Sie 25 € mit bereits abgezogenem 10% Rabatt. Außerdem steht Ihr Tisch bei Ankunft bereit und alles ist geregelt.
Kann ich neben dem Brunch auch den Lunch reservieren?
Ja, das ist neu: Beim Zusammenstellen Ihrer Reservierung wählen Sie Brunch oder Lunch. Der Lunch-Bereich umfasst Pastrami Sandwich, Caesar Salad, Burrata mit Tomaten-Tapenade und mehr — immer mit Süßem aus der Patisserie, Specialty Coffee und frischem Saft inklusive.
Muss ich die gesamte Reservierung im Voraus bezahlen?
Nein. Zur Bestätigung zahlen Sie nur eine Teilnahmezusage von 30% des Gesamtbetrags über den sicheren Square-Link. Die restlichen 70% zahlen Sie am Tag Ihres Besuchs in der Mühle. Mit der Zusage können wir Ihren Tisch verbindlich freihalten und den 10% Online-Rabatt beibehalten.
Wie weit im Voraus muss ich reservieren?
Die Online-Reservierung (bis 7 Personen) erfolgt mit 24 Stunden Vorlauf: Kalender und Uhrzeiten zeigen nur, was mindestens 24 Stunden entfernt ist (Ortszeit Palma), bis 90 Tage im Voraus. Gruppen-Buffets für 8 bis 28 Personen werden mit 7 Tagen Vorlauf organisiert.
Wie bezahle ich meine Reservierung?
Bei der Online-Reservierung zahlen Sie die Teilnahmezusage von 30% über Square, die sichere Zahlung von SĀNTAL: Dort geben Sie Ihre E-Mail-Adresse an und erhalten den Beleg. Das gilt für Reservierungen bis zu 7 Personen ebenso wie für Gruppen-Buffets. Die restlichen 70% zahlen Sie am Tag Ihres Besuchs in der Mühle.
Gibt es Gruppen-Brunches und Events in Palma?
Ja. Von 8 bis 16 Personen ein Buffet im Sitzen, alle an einem Tisch in einem gemeinsamen Raum; von 17 bis 28 ein Fingerfood-Buffet im Stehen an Buffet-Inseln, im privaten Raum. Beides für 35 € pro Person inklusive Aperol Spritz oder Mimosa, mit 7 Tagen Vorlauf — das Datum wird mit einer Anzahlung von 30% des Gesamtbetrags bestätigt.
Geht ihr auf Allergien und Ernährungsbedürfnisse ein?
Ja. Schreiben Sie es in die Anmerkungen Ihrer Reservierung oder per WhatsApp: Wir passen das Angebot an Ihre Vorlieben, Zeiten und Ernährungsbedürfnisse an.
An welchen Tagen hat SĀNTAL Palma geöffnet?
Von 9:00 bis 16:00 Uhr, Donnerstag bis Montag. Im Reservierungskalender können Sie jedes Datum und jede Uhrzeit mit mindestens 24 Stunden Vorlauf wählen, bis zu 90 Tage.
Wo ist SĀNTAL Palma de Mallorca?
Im Carrer de la Indústria 15, mitten im Viertel Santa Catalina: eine Mühle aus dem 17. Jahrhundert mit sonniger Terrasse, ausgezeichnet mit einem Solete des Guía Repsol 2025.
Ohne Umwege

Reservieren Sie Ihren SĀNTAL-Moment.

Wählen Sie Brunch oder Lunch, Datum, Uhrzeit und Personen, bestätigen Sie mit der Teilnahmezusage von 30% über Square und erhalten Sie Ihre digitale Bestätigung noch am selben Tag. Den Rest erledigt die Mühle.

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28 € 25 € pro Person10% Rabatt bei Online-ZahlungTeilnahmezusage 30%Online-Zahlung mit Square24 h im Voraus

Online reservieren · 25 €/Pers. · 10% Rabatt