Reserva · Palma de Mallorca

Reserva tu brunch o tu lunch en SĀNTAL.

Ese brunch en un molino histórico que guardaste de Instagram, ahora con fecha —y también al mediodía—. Reserva online tu brunch o tu lunch hasta 7 personas por 28 € 25 € por persona —el 10% OFF por pago online ya está aplicado—, o monta un brunch buffet a medida para grupos de 8 a 28.

10% OFF por pago online Sol Repsol · Guía 2025 Molino del s. XVII Santa Catalina · Palma
Elige tu formato

Tres maneras de vivir el molino.

Según cuántos seáis, tu brunch cambia de forma. Elige el formato y te guiamos paso a paso.

Reserva online · Hasta 7 personas

Tu mesa en el molino, lista al llegar.

Sabemos que Palma de Mallorca es un destino que tienes marcado en tu agenda, y que guardas alguna publicación de Instagram o TikTok de alguien que nos ha visitado y te ha despertado el interés de venir a un molino histórico en medio de la ciudad. Para quienes lo tienen todo organizado de antemano, hemos pensado esta propuesta: reserva online tu brunch o tu lunch en SĀNTAL, hasta para 7 personas y con 72 horas de antelación. Y reservando online pagas menos que en el local: 10% OFF ya aplicado. Las fechas de fin de semana son las primeras en agotarse: asegura la tuya y completa los datos a continuación.

Tu brunch incluye:

  • Un ítem de la sección Brunch
  • Un dulce de la Patisserie
  • Un café de especialidad
  • Un zumo natural
10% OFF por pago online

Precio de lista 28 € · Reservando online pagas 25 € por persona, con el descuento ya aplicado.

Compromiso de Asistencia · 30%

Para confirmar tu reserva abonas ahora solo el 30% del valor con el link seguro de Square. El 70% restante lo abonas en el molino, el día de tu visita.

Aquí abajo vas a poder ver nuestra carta · Con 72 h de antelación · Carrer de la Indústria 15 · Palma

¿Brunch o Lunch?

Mismo precio, misma experiencia completa: elige el momento del día.

¿Para cuántas personas es la reserva?

La reserva vale 28 € 25 € por persona pagando online: la experiencia completa para cada invitado, con el 10% OFF ya aplicado. ¿Sois más de 7? Mira nuestro brunch buffet para grupos.

¿A qué hora os esperamos?

El brunch puedes tomarlo en cualquier momento del horario del molino (9:00 a 15:00); el lunch, al mediodía. Te confirmamos la hora por WhatsApp.

Personaliza tu Reserva

Fecha de la reserva
julio 2026

Reservamos con 72 h de antelación: elige cualquier fecha a partir de 3 días desde hoy.

Elige a gusto · Reserva online

De toda nuestra carta.

Elige a gusto de nuestra carta un ítem de cada una de las siguientes secciones: Brunch, Patisserie, Café de Especialidad y Zumos. El día de tu reserva, cada invitado elige lo que más le apetezca. Despliega cada sección de la carta de SĀNTAL Palma para ver todas las opciones.

Grupos · De 8 a 28 personas

Brunch buffet, a tu medida.

La misma propuesta gastronómica en dos formatos: elige el tuyo según cuántos seáis y el ambiente que busquéis, y móntalo aquí abajo en dos minutos. Nuestro equipo lo adapta a tus preferencias, horarios y necesidades dietéticas.

Opción 1 · De 8 a 16 personas

Buffet sentado: todos a la misma mesa.

Los invitados comparten una misma mesa en sala compartida, con el buffet dispuesto en la mesa o en un espacio cercano. Una experiencia relajada y social, ideal para cumpleaños, reencuentros y reuniones de trabajo distendidas.

35 € por persona 7 días de antelación Seña 30% para confirmar
Reservar buffet sentado ↓
Opción 2 · De 17 a 28 personas

Buffet de pie: finger food en salón privado.

Servicio de pie en nuestro salón privado: una cuidada selección de pequeños bocados y bebidas presentados en islas buffet, para que los invitados se muevan y socialicen con libertad. El formato más dinámico e informal.

35 € por persona 7 días de antelación Seña 30% para confirmar
Reservar buffet de pie ↓
Reserva tu buffet · De 8 a 28 personas

Monta tu buffet en dos minutos.

Elige formato, cantidad de invitados y fecha —coordinamos con 7 días de antelación—. Al enviar tu reserva por WhatsApp, confirmas la fecha abonando una seña del 30% con el link de Square que te queda en el chat.

¿Qué formato prefieres?

Misma propuesta gastronómica en ambos formatos: cambia la dinámica y el espacio.

¿Cuántos invitados sois?

El buffet vale 35 € por persona, con todo incluido. ¿Sois menos de 8? Reserva online tu mesa.

Personaliza tu Buffet

Fecha del buffet
julio 2026

Coordinamos los buffets con 7 días de antelación: elige cualquier fecha a partir de 7 días desde hoy.

Ambos formatos incluyen

El buffet, plato a plato.

La misma propuesta gastronómica para los dos formatos, con Aperol Spritz o Mimosa de bienvenida o despedida según el turno que elijas. Despliega cada sección:

Dónde te esperamos

Un molino del siglo XVII, una misma mañana.

Tu reserva es en nuestro local de Palma: un molino histórico en pleno Santa Catalina, con terraza al sol, abierto todos los días de 9:00 a 15:00.

SĀNTAL PalmaCarrer de la Indústria 15Santa Catalina
Ver mapa y horarios →
Cómo funciona

Reservar lleva dos minutos.

01

Elige experiencia, fecha y personas

Elige brunch o lunch y reserva online hasta 7 personas con 72 h de antelación (28 € 25 € por persona con 10% OFF por pago online), o coordina tu buffet para grupos de 8 a 28 con 7 días.

02

Abona el 30%

Envía tu reserva por WhatsApp y abona el Compromiso de Asistencia del 30% con el link seguro de Square. Nos envías el comprobante en el mismo chat y el 70% restante lo abonas en el molino.

03

Llega y disfruta

Te devolvemos la confirmación digital personalizada. Tu mesa te espera en el molino: solo queda disfrutar de la mañana.

Reconocimientos

Una mañana premiada.

No es solo un café: es la mañana que estás a punto de reservar, en uno de los desayunos más reconocidos de Mallorca.

Sol Guía Repsol 2025
Mejor terraza De Santa Catalina para eventos · Guía Repsol
S. XVII Un molino histórico con terraza al sol
Govern Felicitación oficial del Govern de les Illes Balears por el Sol Repsol
Preguntas frecuentes

Todo sobre tu reserva.

¿Hace falta reservar para venir a SĀNTAL Palma?
En el día a día no: funcionamos por orden de llegada todos los días de 9:00 a 15:00. La reserva online está pensada para quienes organizan su visita con antelación y quieren su mesa lista al llegar, y para grupos.
¿Qué incluye la reserva de 25 € por persona?
La experiencia completa del molino, en versión brunch o lunch: un ítem de la sección elegida (Brunch o Lunch), un dulce de la Patisserie, un café de especialidad y un zumo natural por persona. Cada invitado elige lo que más le apetezca el mismo día.
¿Por qué me conviene reservar y pagar online?
Porque pagas menos: el precio de lista de la experiencia es de 28 € por persona, y reservando online abonas 25 € con el 10% OFF ya aplicado. Además llegas con la mesa lista y todo resuelto.
¿Puedo reservar el lunch además del brunch?
Sí, es lo nuevo: al montar tu reserva eliges Brunch o Lunch. La sección Lunch incluye pastrami sandwich, ensalada Caesar, burrata con tapenade de tomates secos y más, siempre con dulce de la Patisserie, café de especialidad y zumo natural incluidos.
¿Tengo que pagar toda la reserva por adelantado?
No. Para confirmar la reserva abonas solo un Compromiso de Asistencia del 30% del total con el link seguro de Square. El 70% restante lo abonas en el molino, el día de tu visita. El compromiso nos permite reservarte la mesa en firme y mantener el 10% OFF por pago online.
¿Con cuánta antelación tengo que reservar?
La reserva online (hasta 7 personas) se hace con 72 horas de antelación: el calendario te muestra las fechas disponibles a partir de 3 días desde hoy. Los buffets para grupos de 8 a 28 personas se coordinan con 7 días de antelación.
¿Cómo pago mi reserva?
Al enviar tu reserva por WhatsApp, en el mismo chat te queda el link seguro de Square. Tanto la reserva online de hasta 7 personas como los buffets de grupo se confirman abonando un Compromiso de Asistencia del 30% del total y enviando el comprobante respondiendo ese mismo mensaje. El 70% restante lo abonas en el molino, el día de tu visita. Te devolvemos la confirmación digital personalizada.
¿Hacen brunch para grupos y eventos en Palma?
Sí. De 8 a 16 personas, buffet sentado con todos a la misma mesa en sala compartida; de 17 a 28, buffet de pie estilo finger food en islas, en salón privado. Ambos por 35 € por persona con Aperol Spritz o Mimosa incluido, con 7 días de antelación, y la fecha se confirma abonando una seña del 30% del total.
¿Se adaptan a alergias y necesidades dietéticas?
Sí. Cuéntanoslo en los comentarios de tu reserva o por WhatsApp: adaptamos la propuesta a tus preferencias, horarios y necesidades dietéticas.
¿Qué días abre SĀNTAL Palma?
Todos los días de 9:00 a 15:00. El calendario de reserva te deja elegir cualquier fecha a partir de las 72 horas, hasta 90 días vista.
¿Dónde está SĀNTAL Palma de Mallorca?
En Carrer de la Indústria 15, en pleno barrio de Santa Catalina: un molino del siglo XVII con terraza al sol, reconocido con un Sol de la Guía Repsol 2025.
Sin vueltas

Reserva tu momento SĀNTAL.

Elige brunch o lunch, fecha, hora y personas, confirma con el Compromiso de Asistencia del 30% con Square y recibe tu confirmación digital el mismo día. El molino hace el resto.

Reservar mi brunch o lunch

28 € 25 € por persona10% OFF por pago onlineCompromiso de asistencia 30%Pago online con SquareCon 72 h de antelación

Reservar online · 25 €/pers. · 10% OFF