Nuestro primer amor en Colegiales: un espacio amplio y luminoso, café de especialidad de baristas y brunch de corrido todos los días. Los viernes, Noches de Vinilos hasta las 23:00.
DirecciónConde 1200, Colegiales, CABA · Ver en Google Maps
HorarioTodos los días de 7:30 a 20:30 · Viernes hasta las 23:00 con Noches de Vinilos
Gift CardsArmala y pagala online con Mercado Pago
Instagram@santalcafe · walk-in siempre, reserva online opcional
SĀNTAL Colegiales fue de los primeros cafés de especialidad del barrio y hoy es un clásico: la esquina de Conde 1200, con su salón amplio y luminoso, se volvió punto de encuentro de vecinos, freelancers y familias. Sillones, mesas bajas, luz natural todo el día, listening bar de vinilos los viernes y una carta que acompaña de la mañana a la noche.
Es también uno de los cafés favoritos de la zona para trabajar: WiFi rápido, enchufes y un ritmo tranquilo entre semana. Y cuando cae el viernes, el local se transforma: las Noches de Vinilos traen música en vinilo, vinos de la cava y tapeo hasta las 23:00.
Funcionamos por orden de llegada todos los días, y si querés la mesa lista al llegar podés reservar online de 1 a 8 personas con 24 horas de anticipación.
Pan de masa madre, palta, huevo poché y chips de kale. El plato insignia de la casa.
Glaseado y con garrapiñada de calabaza. Sale del horno cada mañana.
Con sus dips, para compartir. El favorito de la mesa larga.
Con granola casera y frutas de estación. El desayuno liviano perfecto.
Café de especialidad de baristas. También con leche de almendras o avena.
Vinos argentinos seleccionados. Protagonistas de los viernes a la noche.
Los tres platos más elegidos por los clientes de las tres esquinas. La carta es la misma en Colegiales que en las otras dos sedes, y estos tres ganan siempre.
Con lechuga, parmesano, alioli y chips de kale.
Con salsa de tomate, pesto, parmesano y tostada de masa madre.
Con alioli de mostaza, lechuga, tomate y cebolla morada.
Para ubicarte: un brunch completo sale entre $19.000 y $30.000 por persona —plato de $10.500 a $17.500, café de especialidad de $4.900 a $7.900 y dulce de $3.300 a $12.500—. De lunes a viernes de 12 a 15 hay menú ejecutivo a $30.000 y de 16 a 20, todos los días, 2×1 en vinos y tragos. La carta entera con precios está en cuánto sale un brunch en Belgrano, Colegiales o Chacarita.
“El mejor café de especialidad de Colegiales sin discusión. Los huevos revueltos, el latte y el alfajor de sablée son impecables. El ambiente es moderno y chic sin pretensiones.”
Ringo H. · Google MapsConde 1200 es el local con el que más se juega: es el listening bar de SĀNTAL, así que un evento privado en Colegiales puede tener DJ en vinilo con curaduría de Canal22 cualquier día de la semana, no solo los viernes.
Estamos a unas cuadras de la estación de subte Olleros (línea D) y a diez minutos de Palermo, Palermo Hollywood, Belgrano y Chacarita. Es el local que más usan las productoras del Distrito Audiovisual para reuniones, presentaciones y proyecciones.
Se puede alquilar en exclusiva o reservar un sector privado, para grupos de 9 a 30 personas. Emitimos factura A y armamos la propuesta sin cargo.
De noviembre a diciembre el pedido cambia y casi todas las consultas son de equipos armando el cierre de año. Si es tu caso, la página de cena de empresa de fin de año en Buenos Aires junta los tres locales, los formatos y los precios en un solo lugar. Acá en Colegiales el brindis suele terminar con vinilos.
Desde $29.000 por persona + IVA : desayuno, brunch y merienda $29.000; almuerzo y tapeo $40.000, todo con cocina propia. Para 10 a 30 personas sentadas o hasta 50 de pie, dos horas, de lunes a viernes, reservando con siete días. Seña del 50 % y factura A. El cotizador online te da el precio final al instante.
¿Es un cierre de año? Mirá fin de año para empresas: los jueves y viernes de noviembre y diciembre se agotan primero.Sonido hi-fi y curaduría de Canal22: groove, funk, soul y rare grooves.
Happy hour de tapas, vinos y tragos a unas cuadras del subte Olleros.
Proyección, sonido y café de especialidad para presentar un proyecto.
La noche entera con barra, tapeo y la música que elijas.
Panadería propia y café de origen para arrancar temprano con el equipo.
Una mesa larga o el local entero, un domingo a la mañana.
Cierre de año con DJ en vinilo, tapeo y coctelería en Conde 1200. Las fechas de noviembre y diciembre vuelan. Leé la guía →
La mañana perfecta: el Mercado de las Pulgas, los pasajes con murales y Plaza Mafalda.
ViernesListening bar, vinos y tapeo todos los viernes hasta las 23:00 en Conde 1200.
RegalosLa experiencia completa de brunch para regalar: digital y por WhatsApp el mismo día.
La casa original de Coffee Dealers: ladrillo a la vista, la bici blanca, el bar de vinilos y las noches de Viernes de Vinilos. Así se vive Colegiales.