Das Café der Radfahrer in Palma: Pause in Santa Catalina.

Von Februar bis Mai füllt sich Palma mit Rädern. Profiteams im Trainingslager, Radtouristen aus Nordeuropa und Gruppen, die die Serra de Tramuntana fahren wollen, machen die Stadt zum Basislager des europäischen Radsports. Und auf Mallorca gehören Radfahren und Kaffee zusammen — ein guter Teil der Kaffeeszene Palmas ist rund um das Rad entstanden.

Was viele erst spät merken: Santa Catalina liegt genau auf der Strecke. Das Viertel führt hinunter zum Paseo Marítimo und zur Marina, wo fast alle Touren nach Westen und Norden beginnen und enden.

Die Öffnungszeiten passen

Wir öffnen täglich von 9:00 bis 15:00 — genau das Zeitfenster der Radfahrer:

· 9:00 — vor dem Start. Für Touren am späten Vormittag oder für alle, die es ruhig angehen.
· 13:00–15:00 — bei der Rückkehr. Wenn die meisten Gruppen von der Tramuntana herunterkommen und richtig auftanken müssen.

Die Karte ist für beide Momente gedacht: echte Kohlenhydrate, Eiweiß und ehrlicher Zucker. Haferpancakes, Rührei mit Bacon, Avo Toast, griechischer Joghurt mit Granola, frisch gepresste Säfte und das Tagesgebäck, in der Mühle gebacken.

Wo wir sind — und warum es passt

SĀNTAL liegt in einer restaurierten Mühle aus dem 17. Jahrhundert in der Carrer de la Indústria 15, mitten in Santa Catalina, ausgezeichnet mit einem Solete der Guía Repsol 2025. Es gibt eine Terrasse — wichtig, wenn man mit verschwitztem Trikot nicht in einen geschlossenen Raum möchte — und einen großzügigen Innenbereich für kühlere Morgen.

Der Mercat de Santa Catalina ist einen Schritt entfernt, der Paseo Marítimo wenige Minuten — die Pause fügt sich ohne Umweg in Hin- oder Rückweg ein.

Gruppen und Teams

Wer mit einer großen Gruppe unterwegs ist — und in der Saison sind das fast alle — meldet sich am besten vorher. Wir machen Buffet-Brunch nach Maß für Gruppen von 8 bis 28 Personen mit 7 Tagen Vorlauf, damit niemand eine halbe Stunde auf seinen Teller wartet.

Für Rad-Hotels, Vereine und Trainingslager-Organisatoren lässt sich die Mühle exklusiv mieten — für Team-Frühstücke oder Mittagessen. Koordination über die Reservierungsseite.

Die Radsport-Kaffeeszene in Palma

Der komplette Kreis lohnt sich: Rapha Mallorca hat eine Terrasse an der Plaça del Rosari und ist der klassische Treffpunkt; Plumo an der Plaça Quadrado vermietet und repariert Räder und serviert sehr guten Kaffee; und Reverb verbindet eine große offene Werkstatt mit einem Café.

Das sind Kaffeestopps. Unser Moment ist der andere: wenn du von der Tramuntana herunterkommst und dich richtig hinsetzen und essen willst — nicht ein Espresso im Stehen.

Häufige Fragen

Wo kann man in Palma vor einer Radtour frühstücken?

SĀNTAL öffnet täglich um 9:00 in der Carrer de la Indústria 15, Santa Catalina, wenige Minuten vom Paseo Marítimo. Auf der Karte: Haferpancakes, Rührei, Avo Toast, griechischer Joghurt und frische Säfte.

Gibt es eine Pause bei der Rückkehr aus der Serra de Tramuntana?

Ja. Wir haben bis 15:00 geöffnet — genau dann, wenn die meisten Gruppen herunterkommen. Eine Terrasse ist vorhanden, man muss also nicht in Radkleidung hinein.

Kann ich für eine Radgruppe oder ein Team reservieren?

Ja: Buffet-Brunch nach Maß für Gruppen von 8 bis 28 Personen mit 7 Tagen Vorlauf. Für Trainingslager und Vereine lässt sich die Mühle auch exklusiv mieten.

Wann ist die Radsaison auf Mallorca?

Die Hauptsaison läuft von Februar bis Mai, wenn die Profiteams zum Trainingslager kommen und der Großteil des europäischen Radtourismus auf der Insel ist.

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