Ruta cafetera: Colegiales, Chacarita y Belgrano en un día.

Palermo se lleva la fama, pero la escena de café de especialidad más interesante de Buenos Aires hoy está un poco más al norte. Chacarita y Villa Crespo concentran varios de los tostadores más importantes de la ciudad; Colegiales se volvió refugio de nómades digitales; y Belgrano tiene tanta densidad de cafeterías que la prensa ya bautizó su propia ruta cafetera del Bajo Belgrano.

Lo mejor: son barrios linderos. Se pueden hacer los tres en un día sin subirte a un auto.

Parada 1 · Colegiales, 8:00

Arrancá temprano, que es cuando el barrio está más lindo. SĀNTAL Colegiales (Conde 1200) abre a las 7:30. Pedí un flat white con medialunas de manteca, o si venís con hambre, el avo toast.

Si es fin de semana, a pasos está el Mercado de Pulgas y El Dorrego, donde suelen armarse ferias. Otros nombres del barrio que vale conocer: Tres Café, que tuesta a la vista, y Cuadra, con sus mesas comunitarias.

Parada 2 · Chacarita, 11:30

De Colegiales a Chacarita es una caminata corta. Es, hoy por hoy, el barrio más comentado de la ciudad: fue elegido entre los más cool del mundo por la prensa internacional, y la escena gastronómica explotó en los últimos años.

SĀNTAL Chacarita (Loyola 1599) queda a pasos del Movistar Arena. La carta de brunch va todo el día, así que este es buen momento para el segundo plato. Después, caminá hasta el Cementerio de la Chacarita —mucho más tranquilo que el de Recoleta y arquitectónicamente impresionante— o hasta Parque Los Andes.

Parada 3 · Belgrano, 16:00

El cierre es en SĀNTAL Belgrano (O'Higgins 1502, Espacio Pirámide), el local más amplio de los tres, con sillones y varios ambientes. Es la parada ideal para la merienda: carrot cake, cinnamon roll o el dulce del día.

Con energía todavía, el barrio da para más: las Barrancas de Belgrano, el Barrio Chino sobre Arribeños y la feria de Juramento los fines de semana.

Cierre · Happy hour, 18:00

Si querés estirarla, todos los días de 16 a 20 hay 2×1 en vinos y tragos con carta de tapas en los tres locales. Y si caés un viernes en Colegiales, están las Noches de Vinilos junto a Canal22, con el local convertido en listening bar.

Consejo final: los tres locales cierran 20:30. Es una ruta de día, no de noche — que es justamente lo que la hace tan cómoda.

Datos prácticos

Cómo moverse: subte B (Federico Lacroze para Chacarita), línea D para Belgrano, y colectivos por todos lados. Las tres paradas se pueden hacer caminando si tenés piernas y tiempo.

Reservas: se puede reservar online de 1 a 8 personas con 10% OFF pagando online. Para grupos de 9 a 30, se coordina como evento privado.

Con perro: los tres locales son pet friendly.

Preguntas frecuentes

¿Se pueden recorrer Colegiales, Chacarita y Belgrano en un día?

Sí. Son barrios linderos del norte porteño y se pueden hacer caminando o con tramos cortos de subte. La ruta funciona bien arrancando a las 7:30 en Colegiales y cerrando a la tarde en Belgrano.

¿Cuál es el mejor barrio para café de especialidad en Buenos Aires?

Palermo tiene la mayor densidad, pero Chacarita y Villa Crespo concentran varios de los tostadores más importantes, y Belgrano tiene su propia ruta cafetera en la zona baja. Colegiales es el favorito para trabajar con notebook.

¿Qué más hay para ver en la zona además de cafés?

En Colegiales, el Mercado de Pulgas y El Dorrego. En Chacarita, el cementerio, Parque Los Andes y el Movistar Arena. En Belgrano, las Barrancas, el Barrio Chino sobre Arribeños y la feria de Juramento.

¿Hasta qué hora están abiertos?

Los tres locales de SĀNTAL abren a las 7:30 y cierran a las 20:30, todos los días. De 16 a 20 hay 2×1 en vinos y tragos con carta de tapas.

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